spagetti tarifi ne demek?

Spagetti Tarifi

Spagetti, İtalyan mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve dünya genelinde popüler bir yemektir. Temel olarak, ince, silindirik makarna çeşididir. İşte basit bir spagetti tarifi:

Malzemeler:

• 250 gram spagetti makarnası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (doğranmış) sarımsak
• 400 gram doğranmış domates (konserve veya taze) domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası domates%20salçası
• 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen fesleğen
• Tuz tuz
• Karabiber karabiber
• Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı) parmesan%20peyniri

Yapılışı:

1. Büyük bir tencerede bol miktarda su kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve spagettiyi suya atın. Paketin üzerindeki talimatlara göre (genellikle 8-10 dakika) haşlayın. Haşlama
2. Spagetti haşlanırken, sosu hazırlayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
3. Doğranmış domatesi ve domates salçasını tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve kuru fesleğeni de ekleyip karıştırın.
4. Sosu kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Sos koyulaşmalı ve lezzetler birbirine geçmelidir.
5. Spagetti haşlandıktan sonra, suyunu süzün.
6. Spagettiyi sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Sosun spagettinin her yerine bulaşmasına dikkat edin.
7. Sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Ek Öneriler:

• Sosa isteğe bağlı olarak kıyma, mantar, biber gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. kıyma mantar biber
• Daha zengin bir tat için, sosu hazırlarken bir miktar krema ekleyebilirsiniz. krema
• Spagettiyi al dente (dişe gelir) kıvamda haşlamaya özen gösterin.